內容簡介
中醫博士教你製作適合自己的養生酒
本書由陳潮宗中醫博士所開的36道處方，主治明確、功能可靠、配方合理、藥物易得、劑量準確、炮製有法、服用安全，適合在家動手做自療。
什麼是藥膳酒？藥膳酒能治病嗎？在中醫醫療史中，藥酒很早就已經被用來治療疾病了，從最早的單味藥方，到現今的多種複方組成，不管是治療疾病或養生健體都有很獨特的功效。藥酒的配方，是根據不同的病症，選擇合適的中藥，經過必要的加工，以白酒或黃酒為溶媒（溶解中藥成分的溶劑），浸泡出藥材的有效成分而製成；又或者是在釀酒過程中，再加入適宜的中藥釀製而成。
◎藥膳酒的基本知識你要知道
◎藥膳酒怎麼配？功效如何？
◎特種治病藥酒的獨家配方
◎不同體質、不同年齡的養生酒獨家配方
本書特色
◎ 自己動手DIY藥酒，製作適合自己的藥酒
◎ 36道處方，祛病、養生、補身藥酒
◎ 詳述藥酒的歷史、製作藥酒的準備工具，讓讀者能更加明確找到製作藥酒的方向。
目錄
第一章 藥膳酒的基本知識
藥酒的歷史
藥酒的製備工藝
藥酒的儲藏
自製藥酒注意事項
第二章 藥酒怎麼喝
藥酒的特點
藥酒的喝法
第三章 補益類的藥膳酒
安神、補元氣──人蔘枸杞酒
養血、暖胃──桂圓補血酒
養顏美容──紅顏酒
寧心安神──五味子酒
活血化瘀──養心安神酒
補氣補血──人蔘七味酒
健腦助眠──天麻健腦酒
補心益智──補腦酒
增強記憶──精神藥酒
潤膚祛斑──玫瑰白芷酒
潤膚烏髮──美容酒
養血駐顏──駐顏酒
第四章 祛病強身的藥膳酒
解煩熱，補虛勞──蔥根酒
宣肺止咳──蔥薑鹽酒
抗風寒，防感冒──玉屏風酒
滋陰潛陽──菊花枸杞酒
散風止痛──芎芷酒
祛風止痛──複方蔓荊子酒
化痰平喘──蘇子陳皮酒
疏肝理氣──佛手醴
潤肺止咳──百部酒
補脾祛痰──苓朮酒
疏肝養胃──玫瑰露酒
補氣健脾──蔘朮酒
涼血止血──地黃桃仁酒
活血祛瘀──複方紅花藥酒
化瘀止痛──閃挫止痛酒
第五章 保健養生的藥膳酒
強筋壯骨──仙靈脾酒
溫益精血──健陽酒
補腎壯陽──巴戟熟地酒
調經止痛──歸耆酒
振奮腎陽──種子藥酒
健脾，溫中──芍藥酒
補元氣，益精神──八珍酒
補虛延年──延壽酒
補腎、強心──康寶補酒
第六章 蔬果類的藥膳酒
降壓，安神──芹菜酒
抗菌健胃──大蒜酒
降血壓、降血糖──洋蔥紅酒
舒筋止痛──木瓜酒
化痰止咳──金桔酒
養肝血、美顏色──柚子酒
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